053章 发一笔[第2页/共4页]

“兰huā豆腐干？”陈管事夹了一块入口咀嚼，顿时又是一阵赞誉：“味道不错，名字也好，huā样上面更是下了一番心机不错不错。”

陈管事回过神问：“有甚么事，但说无妨。”

（作者：刘…咪咪都腐？）

怕，我还国色豆腐干呢！

叶德全一系列行动行云流水般顺畅到底，叶小米则操纵他摒挡麻婆豆腐的空当，忙着用竹签串豆腐干。

吴氏接过银子，笑着道：“那里还会不对的呀，这里那个不知，明月轩的陈掌柜最讲信誉，那里会在这点银子上面huā心机。”

要不是同业多顾及，估计他一早就冲出来看个清楚了。

要做兰huā豆腐干，除了调料、火候以及煎炸挨次拿捏到位以外，串竹签也很讲究，不然出锅后的豆腐干松疏松散，就有负于名字中“兰huā”的夸姣蕴意了。

“那好，丫头先前提的要求我接管了。”陈管事直接一言点头，想也不想，就让小二从账房柜台取了二十两银子过来：“你数一数，看看数量可对？”

做的人忙得晕头转向，等的人则在中间一脸急不成耐。

“要不就由老朽来献下丑”陈管事捋了一下颌下长须，问道：“不知“天香豆腐，感觉如何？”

叶小米回过神来，答道：“这盘名为“兰huā豆腐干””

陈管事光是闻着味道就已垂涎欲滴，赶紧抽出筷子，先夹了一块豆腐入口一尝，只觉舌头蓦地一麻，热辣辣的快感刹时传播开来，合嘴一咬，那软乎乎的豆腐又嫩滑非常，二者对比如此激烈，就如同盛暑天里吹来一阵冷风入梦，这感受，那叫何其一个痛快！

“能够如许，那就太感谢陈掌柜了。不过既然是谈买卖，何况先前代价也谈好了，现在运输交由你们卖力，我们也不能白白占了便宜。”

“妙技术，确切妙技术！”陈管事赞誉之词不断于口：“麻、辣、

半个时候过后，吴氏怀揣着二十两银子的“巨款”兴高采烈的跟着叶德全和小米三人分开了明月轩。

算了，想不出，还是别丢人现眼了。

小米将这两张食单的烹调步调前前后后详详细细都奉告给了大厨房的主厨们后，跟着又，丁嘱陈管事一句，说豆腐、豆腐huā、豆腐干这些都要新奇才有味道，如果没有及时摒挡，很轻易就会馊了去。

话虽这么说着吴氏却等陈管事没重视时，敏捷点了点数量比及确认无误后，才又规复一脸笑容。