第六章 酒与钢[第2页/共4页]

甘顺说与其他种类的酒比拟，九江米酒在用料上有两大特性，是其他酒所不会用黄豆和肥猪肉。“酒曲中放黄豆，使得酒成为豉香型白酒。”甘顺说，九江米酒的最核心特性是浸泡肥猪肉一个月，“选用没有一点瘦肉的肥猪肉，颠末一年的措置才气泡酒，做猪肉的时候比做酒的时候还长！”

“煤呀，煤呀，”大明的煤含高磷高硫，就形成了铁产品格量的急剧恶化，在枪炮方面，含硫太多的铁管轻易炸裂，没法包管弓手的安然。起首广东这里有煤但是品格不高，另有铁矿的品格题目。

一说到酒，甘顺就进入了事情状况，跪在地上用双手比划着。

甘顺比划着肥肉的感化，“肥肉能够吸附过滤酒中的杂质，并且肥猪肉是一种陈酿剂，能让酒更稀释，让酒味道更香更醇，除了这两样用料外，在酿酒时还会用到饼丸和酒饼叶配方是饼丸的灵魂，不是我吹牛，九江米酒饼丸制作配方传承从未别传。”听到这里朱浩打断甘顺话语，“你是说你的九江米酒向来未有别传过，不错，不错，起来发言。”

“你们俩都起来吧，站到一边去。”

甘顺抬开端，用右手狠狠打了本身的脸上一下，天上掉馅饼了吧。阿谁跟在甘顺前面的小女人一把抱住甘顺，甘顺回过甚慈爱的摸在小女人的头上，一边对小女人说，“快，芊芊，拜谢小郎君，叩首。”

“莫非我从越南挖煤，海南岛取矿，这是要建立强大的舰队，我这五年打算，够不敷用，要调剂。”朱浩一刹时想了这么多事。

姓孟的牙人哆颤抖嗦的翻开了话匣子，“面前这个红毛鬼子叫伊格纳缇伍兹，从法国流落到佛郎机，然后持续流落到远东，这个伊格纳缇伍兹的法国人，他对陆战很精熟，之前也澳门的炮厂制炮，并且在海船被骗过炮手。这个叫田泽，广东人佛隐士，炼铁技术一流，他也在澳门炮厂做过舰炮。”

“你来自佛山，佛山都是开放式的炼铁炉吧，固然有人力与畜力鼓风，但是光用眼睛看就晓得它的热效力不高，听不明白，我是说那人力与畜力鼓风时候用得了小了，没有体例有效聚热与留热。你听得懂我在说甚么不？”

朱浩持续说，“火炮技术的生长，大明逐步比外边掉队了，此中有两个最首要启事。那就是我大明储藏铁矿石与煤炭的杂质含量都比较高。是以炼出的铸铁性脆，作为火炮的机能常常比较差，要不就是比较轻易炸膛，要不就是要用较厚的管壁厚度与较大的重量。”