第47章 试吃[第1页/共2页]

“叶女人想卖甚么呢？”

长信和崔涵之前也不吃这些，反应也是很好，长信说现在外头冰糖葫芦买的多，不如山查奶球好吃。

均匀的撒入白糖，持续快速翻炒，等肯定沙粒不再发粘以后，便能够撤火了，盖上盖子闷上一会儿，以后将板栗遴选出来就行了。

别的三人眼中也尽是欣喜，看她的眼神都带上了佩服，这些别致的吃法到底是如何想出来的。

又十张面皮，但叶晓榆只做了五个卷饼，做多了也吃不完。

言外之意就是想赢利的话，买零嘴是行不通的。

揉面的行动她已经非常数量了，揉好以后切成鸡蛋大小的一份，持续揉成团，然后擀开，这会儿就是常见的饺子皮大小了。

面皮摊开，先放萝卜丝和莴笋丝，以后是大骨肉，最后是鸡蛋，撒上盐和葱花等调味，摆布一折高低一卷，鸡蛋熟肉卷饼制作完成。

锅里不消加油，将面皮放出来，底部定型后翻面，揭下第一张，然后再翻面，再揭直到全数揭完，卷饼皮就做好了。

叶晓榆明白他的意义，点头道：“栗子和山查只是过渡，我真正要卖的是卷饼，嗯，如许吧，待会儿我去地里找两个菜，在做给你们尝尝。”

几人看着这卷饼也是非常别致，他们从未见过这类吃法。

萝卜和莴笋切丝，略微焯水，大骨上的熟肉剃下来家调料匀，再煎上几个鸡蛋。

面皮酥软柔韧，鸡蛋和熟肉加了葱花和胡椒粉调味，鲜香入味，生翠的萝卜丝和莴笋丝刚好抵消了前二者带来的油腻，这一口下去当真是甘旨极了。

幸亏她也不急着开业，先去集市上找一圈再说。

两人都是尝过叶晓榆技术的，闻言面上闪过欣喜，同时转头看向沈木，眼中含着等候。

沈木不喜甜食，不过这味道确切不错，也跟着点了点头。

说完了闲事，长信和崔涵筹办分开，但叶晓榆却将两人叫住：“我筹办做点小零嘴，你们帮我尝尝味道吧。”

崔涵的目光落在糖炒板栗上：“镇上的人固然多，但绝大部分也只是吃穿不愁，他们并不会花太多钱去买零嘴。”

锅里倒入白糖和水，用小火渐渐熬，边搅熬，一向到锅里呈现精密的小泡泡后倒入少量摆出持续搅拌，大抵十多秒后关火，冷置一分钟摆布，倒入山查，接下来就是一向搅拌的过程了，直到山查外裹满红色的糖霜就能出锅了。

叶晓榆本身也拿了一个，歪着头听几人的反应。

让叶辛禾端出去给几人咀嚼，叶晓榆接着做糖炒栗子。

“味道如何样？”